燕麥的作用與功效 燕麥的營(yíng)養價(jià)值有哪些

　　　 燕麥大家都喝過(guò)，如：燕麥牛奶，燕麥粥，燕麥片等，味道香甜，頗受老人和小孩的喜歡，今天要帶大家一起學(xué)習的內容是：“燕麥的作用與功效 燕麥的營(yíng)養價(jià)值有哪些”，一起來(lái)看下吧！

　　燕麥的功效與作用：

　　1、燕麥的功效就是可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經(jīng)常食用的話(huà)，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。

　　2、燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因為經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

　　3、經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

　　4、燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

　　5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對人的脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等等也有輔助療效之一，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　燕麥的營(yíng)養價(jià)值有哪些：

　　1、含碳水化合物，糖類(lèi)，能迅速為身體提供能量。

　　2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　3、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力。

　　如何挑選燕麥片：

　　1、免煮、速溶、即事型的燕麥單從營(yíng)養方便說(shuō)。是煮的營(yíng)養較高。但稍費時(shí)一些。速溶的，很方便，適合上班著(zhù)急的人群。

　　2、燕麥片的添加，一些早餐燕麥里面添加了一些奶精的成分。大家購買(mǎi)的時(shí)候要仔細看看成分，有奶精的還是不要挑選了。

　　3、燕麥片的分類(lèi)，一類(lèi)是以小麥、大米、玉米等為主要材料。另一類(lèi)是以燕麥為主要材料。大家挑選時(shí)候要多挑選燕麥為主的，這樣的燕麥成分較多。

　　4、燕麥的形狀，燕麥一般是壓成小餅的碎片。大家挑選的時(shí)候一定要挑選可以看到里面燕麥樣子的。這樣可以很好的看到里面燕麥是否干凈，整齊。

　　5、燕麥的外包裝，看看密封的部分有沒(méi)有出現開(kāi)口的現象。生產(chǎn)日期是否合格。

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