羊肉的功效盤(pán)點(diǎn) 肉質(zhì)細膩脂肪含量低

　　羊肉是我國人民食用的主要肉類(lèi)之一,其肉質(zhì)細嫩,脂肪及膽固醇的含量都比豬肉和牛肉低,下面為大家介紹一下羊肉的功效：

　　多吃羊肉還可以提高身體素質(zhì),增強抗疾病能力,所以現在人們常說(shuō)“要想長(cháng)壽,常吃羊由”,

　　羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。羊肉所含蛋白質(zhì)高于豬肉,所含鈣和鐵也高于牛肉和豬肉, 而膽固酵含量卻是肉類(lèi)中最低的。

　　《本草綱目》說(shuō),羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開(kāi)胃健脾、補益產(chǎn)婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病后虛寒、產(chǎn)婦產(chǎn)后體虛或腹痛、產(chǎn)后出血、產(chǎn)后無(wú)乳等癥。

　　羊肉的功效：

　　1.溫補脾胃

　　用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

　　2.溫補肝腎

　　用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。

　　3.補血溫經(jīng)

　　用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

　　4.保護胃黏膜

　　羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽(yáng)的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。

　　5.補肝明目

　　羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產(chǎn)后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

　　以上為大家介紹的就是羊肉的功效，希望可以幫到你~