西蘭花的功效有哪些 含有豐富的微量元素

　　經(jīng)常吃西蘭花是很有好處的，往往在餐桌上是很容易見(jiàn)到，那么吃西蘭花都是有哪些好處呢?下面就為大家介紹西蘭花的功效有哪些：

　　西蘭花的功效有哪些：

　　1、抗癌防癌

　　菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長(cháng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據美國癌癥協(xié)會(huì )的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　2、維C使者

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(cháng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。

　　3、解毒肝臟

　　多吃菜花還會(huì )使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，并能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。

　　4、清化血管

　　菜花是含有類(lèi)黃酮最多的食物之一，類(lèi)黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。

　　5、豐富的維K

　　有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì )變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。

　　以上為大家介紹的就是西蘭花的功效有哪些，希望可以幫到你!