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中醫認為,柚皮是可以食用的,它不但營(yíng)養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。下面為大家介紹柚子皮的功效:
此時(shí),正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丟了之,其實(shí)這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的,它不但營(yíng)養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個(gè)頭最大的了,一般都在1000克以上,它在每年的農歷8月15左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱(chēng)。
柚子皮的功效與作用:
1.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過(guò)大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會(huì )好。
2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開(kāi)始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度,最高時(shí)應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長(cháng)期堅持(即使好了,也最好堅持到這個(gè)冬天完結),可以促進(jìn)凍傷的恢復和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話(huà),可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次定要煮開(kāi),加入新水一定要延長(cháng)沸水的時(shí)間。
柚子皮的選購:
最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話(huà),那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
以上為大家介紹的就是柚子皮的功效與作用,你都了解了嗎?
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