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圣女果既可蔬又可果,也可以做成蜜餞,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無(wú)核,口感好,營(yíng)養價(jià)值高,下面介紹圣女果的功效。
圣女果營(yíng)養分析:
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(cháng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來(lái)美國、德國科學(xué)家發(fā)現,番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
圣女果的功效:
1.圣女果可以促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(cháng)發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來(lái)吃,營(yíng)養價(jià)值高,那樣能增長(cháng)身體發(fā)育。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
2.具有生津止渴, 健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進(jìn)食欲的功效。
3.圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來(lái)美容,可以說(shuō)是女生天然的美容水果。
4.圣女果性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經(jīng)。
5.可治口渴,食欲不振。
圣女果的功效你了解了嗎?千萬(wàn)切忌不要空腹的時(shí)候食用小番茄,由于小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質(zhì),造成胃痛的后果。
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