駱駝奶的功效與作用 用于糖尿病的治療

　　相關(guān)人士指出，駱駝奶可以用于糖尿病的治療，駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，而這兩種營(yíng)養素有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷疾病，下面介紹駱駝奶的功效有哪些。

　　駱駝奶的功效——營(yíng)養元素：

　　與其奶、水牛奶面世的時(shí)候一樣，駱駝奶的營(yíng)養價(jià)值也和牛奶做了一番比較：根據營(yíng)養學(xué)研究資料，100 毫升駱駝奶所含維生素C 是等量牛奶的3.8倍;含鐵量是牛奶的10 倍;1 升駱駝奶含52 單位胰島素，而等量牛奶的胰島素含量?jì)H為0.016 單位。

　　駱駝奶，首先是以其生命力來(lái)演繹駱駝奶的營(yíng)養價(jià)值，純天然、綠色是第一。其次，據有關(guān)科學(xué)家認為，駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C的含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;駱駝奶中含有類(lèi)胰島素因子可以促進(jìn)胰腺分泌胰島素。此外，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。

　　除了具有高營(yíng)養價(jià)值以外，還可以輔助治療糖尿病，同時(shí)還可以補鐵，屬于天然的多功能乳品。據悉，最新的研究表明，每天攝入約一品脫的駱駝奶，可以有效降低血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量。相關(guān)人士指出，駱駝奶可以用于糖尿病的治療。駱駝奶含有類(lèi)胰島素因子可以輔助降糖。

　　駱駝奶的功效——食療：

　　《本草綱目》記載：“駱乳，冷，無(wú)毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑”。

　　《維吾爾常用藥材》記載：“駱乳，性味甘醇、無(wú)黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

　　食療方法與注意事項

　　據美國專(zhuān)家認為，剛擠下來(lái)的駱駝奶不建議生喝，因里面的細菌比較多，那些細菌對我們人體，都有所危害。新疆本地專(zhuān)家建議：如果想喝鮮奶，去新疆本地牧民家喝發(fā)酵型駝奶，其他地區還是選擇駱駝奶粉，原因是駱駝奶鮮奶很難保存，而駱駝奶粉在沖調的時(shí)候要保持在50度左右的溫水下，新疆阿勒泰的一家公司于2010年底成功開(kāi)發(fā)出可以保存180天不變質(zhì)的純天然液態(tài)駝奶，相比駝奶粉，更具有營(yíng)養價(jià)值的完全保留。

　　駱駝奶的功效大家都了解了嗎?