鯧魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值解析 鯧魚(yú)的食用功效

　　鯧魚(yú)是一種身體扁平的海魚(yú)，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛(ài)。那么它有哪些營(yíng)養價(jià)值，食用它有什么功效呢?以下是相關(guān)介紹，來(lái)看看吧。

　　鯧魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值

　　1、鯧魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)是一種不錯的魚(yú)類(lèi)食品;

　　2、鯧魚(yú)含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預防作用，并能延緩機體衰老，預防癌癥的發(fā)生。

　　鯧魚(yú)的食用功效

　　鯧魚(yú)具有益氣養血、補胃益精、滑利關(guān)節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚(yú)還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

　　適宜人群

　　鯧魚(yú)屬于發(fā)物，有慢性疾病和過(guò)敏性皮膚病的人不宜食用。

　　注意事項

　　鯧魚(yú)忌用動(dòng)物油炸制;不要和羊肉同食。