黃豆豬蹄湯的詳細做法及功效

　　跟大家介紹分享下哇... 其中做的最多的是:黃豆豬蹄湯。別小看了黃豆豬蹄湯真的說(shuō)起它的做法你肯定沒(méi)有知道的多！這幾道是我經(jīng)常做的菜式,應該說(shuō)是也是做得最多的了!當然,做法都很簡(jiǎn)單！

　　菜系及功效：氣血雙補食譜 孕婦菜譜 乳母食譜 補虛養身食譜 通乳食譜

　　黃豆豬蹄湯的做法：
口味：咸鮮味
煮黃豆豬蹄湯的制作材料：主料：豬蹄250克,大豆250克
調料：黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克
如何做黃豆豬蹄湯
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；
2. 黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用；
3. 姜洗凈切片；
4. 大蔥切段；
5. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫；

　　
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí)；
8. 調入味精，即可。

　　黃豆豬蹄湯的功效：
美容，益氣補血，減肥、抗衰老