辣椒的好處有哪些 哪些人不適合吃辣椒

　　辣椒是我們日常飲食中最常見(jiàn)的了，有些人每頓飯幾乎是無(wú)辣不歡。那么辣椒有哪些好處呢?是不是所有人都適合吃辣椒呢?下面來(lái)看看又關(guān)介紹吧。

　　辣椒的好處

　　開(kāi)胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

　　暖胃驅寒。《食物本草》中說(shuō)到，辣椒可以溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當的吃些辣椒。

　　肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺(jué)得吃辣會(huì )長(cháng)痘，其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。只有本身就愛(ài)長(cháng)痘的體質(zhì)，吃完辣椒才會(huì )火上澆油。

　　促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕。”用現代醫學(xué)解釋?zhuān)褪悄艽龠M(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

　　降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

　　止痛散熱。辣椒性溫，能通過(guò)發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發(fā)現，辣椒素能減少傳達痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺(jué)減弱。

　　抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會(huì )損害健康的細胞。

　　保護心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。

　　降低血壓。英國最新的動(dòng)物實(shí)驗發(fā)現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。

　　提高免疫功能。寒冷的冬天適當地吃辣，還可以促進(jìn)體內膠原蛋白的合成，防止毛細血管破裂，提高肌體的免疫功能。

　　對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。

　　哪些人不適合吃辣椒

　　患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動(dòng)過(guò)速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒(méi)發(fā)生意外，也會(huì )妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

　　患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

　　腎病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通過(guò)腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細胞，嚴重的可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

　　甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。