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      榴蓮的七大功效 吃榴蓮的注意事項

      百街秀 2016-12-30 食材大全

        榴蓮營(yíng)養價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽(yáng),溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。來(lái)看看下面的榴蓮的七大功效:

        一、榴蓮的七大營(yíng)養價(jià)值:

        1、滋陰壯陽(yáng)

        榴蓮的營(yíng)養價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營(yíng)養,達到強身健體、滋陰補陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補養身體。

        2、增強免疫力

        榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養成分起協(xié)同作用。

        3、治療痛經(jīng)

        榴蓮的營(yíng)養價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。

        4、開(kāi)胃促食欲

        榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養價(jià)值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。

        5、通便治便秘

        榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。

        6、預防和治療高血壓

        榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉運,有助于預防和治療高血壓。

        7、防癌抗癌

        榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養素,具有維持正常生長(cháng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。

        此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動(dòng)基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應和能量代謝。維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進(jìn)膠原的形成和類(lèi)固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。

        二、榴蓮要合理食用

        1、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì )導致血管阻塞,嚴重的會(huì )有爆血管、中風(fēng)情況出現,不宜食用。

        2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì )令病情惡化,對身體無(wú)益,不宜食用。

        3、中醫認為:榴蓮性質(zhì)溫熱,若吃得太多,會(huì )令燥火上升,及出現濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

        4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

        5、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。

        6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。

        此外,在吃完榴蓮后多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點(diǎn)鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。

        值得注意的是,榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì )吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì )阻塞腸道,引起便秘。

        三、哪些人不宜吃榴蓮

        1、榴蓮不可一次吃得過(guò)多,否則會(huì )導致身體熾熱,其豐富的營(yíng)養元素還會(huì )因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。

        2、榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導致血糖升高,加重病情。

        3、榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì )使病情惡化。

        4、榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì )對身體造成損傷。

        以上便是關(guān)于榴蓮的七大功效及吃榴蓮的注意事項介紹,希望能對你有幫助喔!



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