無(wú)花果的功效與作用 怎么吃效果更佳

　　無(wú)花果是無(wú)公害綠色食品，它有哪些作用，食用它能起到怎樣的功效呢?現在就具體來(lái)了解下。

　　無(wú)花果的功效作用

　　1、園林用途：葉片寬大，果實(shí)奇特，夏秋果實(shí)累累，是優(yōu)良的庭院綠化和經(jīng)濟樹(shù)種，具有抗多種有毒氣體的特性，耐煙塵，少病蟲(chóng)害，可用于廠(chǎng)礦綠化。

　　2、食用：無(wú)花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類(lèi)達100%，且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。

　　3、藥用：無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類(lèi)，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無(wú)花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開(kāi)胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具右美容皮膚的作用。

　　食用方法：

　　1、百合無(wú)花果湯

　　無(wú)花果，由于樹(shù)葉厚大濃綠，所開(kāi)的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，常常是果子露出時(shí)，花已脫落，所以叫它不花而實(shí)的無(wú)花果。無(wú)花果營(yíng)養豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓，促進(jìn)食欲的良好效果。

　　2、無(wú)花果糖水

　　無(wú)花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養顏。

　　3、無(wú)花果醬

　　無(wú)花果去皮切塊，打成漿熬制。