吃蘿卜的好處有哪些

　　蘿卜的營(yíng)養價(jià)值在我國從古至今的飲食文化中一直有著(zhù)不可動(dòng)搖的地位。長(cháng)期流傳下來(lái)的民間諺語(yǔ)有云：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”，“多吃蘿卜少吃藥”、“十月(農歷)蘿卜小人參”等等、可見(jiàn)對其防病價(jià)值的肯定。

　　蘿卜四大好處：

　　1、蘿卜含有能誘導人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長(cháng)，對預防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!)

　　2、蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內廢物的排除。

　　3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結石等疾病。

　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

　　蘿卜食用提示：

　　蘿卜種類(lèi)繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時(shí)不愛(ài)吃涼性食物者以熟食為宜。

　　蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時(shí)食用。若要一起吃應加醋來(lái)調和，以利于營(yíng)養吸收。