馬蹄的功效與作用 馬蹄的保存方法

　　馬蹄的功效與作用

　　咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、便秘

　　大小便不利、癌癥、高血壓、糖尿病

　　如何挑選馬蹄

　　挑荸薺要它的個(gè)頭要比較大一點(diǎn)，還要新鮮，大的荸薺保存的時(shí)間長(cháng)。顏色紅一點(diǎn)口感就好一些。捏上去硬一點(diǎn)，表面不能有破損。如果削開(kāi)的荸薺里面是黃的，說(shuō)明荸薺已經(jīng)不新鮮了。

　　馬蹄的保存方法

　　3天，放在冰箱的冷藏室里保存，可保存三天左右。