奇異果的功效與作用 奇異果的好處

　　奇異果(又名獼猴桃)因營(yíng)養密度高，是大名鼎鼎的護心水果。奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，使它能起到預防心血管疾病的作用。下面一起來(lái)看看奇異果還有哪些好處。

　　奇異果的6大好處

　　1. 預防癌癥

　　奇異果含有豐富的維生素C、葉黃素、β胡蘿卜素，能夠提升抗氧化力，減少DNA損傷，降低罹患癌癥的概率;而維生素C還能夠阻斷吃加工食品所產(chǎn)生的致癌因子“亞硝酸胺”，對于胃癌、肝癌、大腸癌等多種癌癥有預防作用。

　　2. 改善腸道健康

　　腸道是人體第二大腦，保持腸道通暢可以預防多種疾病。奇異果中含寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶，可幫助食物吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善便秘等問(wèn)題。多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁癥和炎癥性腸道疾病。

　　3. 美白減重

　　奇異果中豐富的維生素C，能幫助人體膠原蛋白合成，促進(jìn)新陳代謝，抵御肌膚老化;它所富含的維生素E也是強力的抗氧化物質(zhì)。奇異果熱量低，卻有豐富的膳食纖維，能增加飽足感，幫助減重。

　　4. 預防心血管疾病

　　如前文所述，奇異果對于預防血栓形成，減少體內三酸甘油脂和壞膽固醇，有顯著(zhù)的助益。另有一項發(fā)表于《營(yíng)養期刊》(Nutrition Journal)的研究表明，即便是一周吃1顆奇異果，對于心血管健康也有幫助。有心血管疾病的患者，可以在詢(xún)問(wèn)醫生和營(yíng)養師之后，根據自己的情況食用。

　　5. 保護視力

　　奇異果中含有的葉黃素，可以改善多種眼部疾病，包括黃斑性退化。葉黃素能過(guò)濾短波紫外線(xiàn)，從而保護眼睛。

　　6. 改善睡眠質(zhì)量

　　奇異果能有助于改善睡眠質(zhì)量，是由于它所含的血清素。血清素還可以增強記憶力，緩解抑郁的情緒。

　　奇異果怎么挑?

　　挑選奇異果時(shí)，建議選表皮帶有自然光澤且沒(méi)有斑點(diǎn)、絨毛整齊、無(wú)傷痕、蒂頭顏色鮮嫩、握捏時(shí)稍有彈性的奇異果。這樣的果實(shí)更新鮮，而且保存得比較久。如果想買(mǎi)來(lái)立刻吃，就可以挑選稍軟的果實(shí)。

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