豬心的營(yíng)養價(jià)值 食心補心

　　民間常有食心補心的說(shuō)法,大家應該知道豬心對于人體的營(yíng)養補充來(lái)說(shuō)是很有益處的。下面為大家詳細介紹豬心的營(yíng)養價(jià)值：

　　營(yíng)養價(jià)值

　　自古即有以臟補臟以心補心的說(shuō)法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。

　　臨床有關(guān)資料說(shuō)明，許多心臟疾患與心肌的活動(dòng)力正常與否有著(zhù)密切的關(guān)系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強心肌營(yíng)養，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

　　豬心的營(yíng)養價(jià)值-養心

　　民間常有食心補心的說(shuō)法，豬心里面含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，礦物質(zhì)，吃豬心可以改善我們心肌的功能，給我們心肌補充充足的營(yíng)養。所以豬心雖然不能徹底和根本的對心臟疾病加以治療，但是可以營(yíng)養我們的心臟肌肉，研究表明，很多心臟疾病的發(fā)生都跟心肌病變和疲勞有關(guān)。所以常吃豬心，對我們心臟疾病的預防具有很重要的意義。

　　豬心的營(yíng)養價(jià)值-安神

　　豬心還有一定的安神效果，研究表明，豬心里面含有一種類(lèi)似于鎮靜劑的成分，食用豬心以后，可以達到平緩情緒，放松肌肉的目的。所以經(jīng)常失眠或者多夢(mèng)，焦慮的人，可以通過(guò)食用豬心來(lái)達到養心安神的目的。

　　適用人群

　　1、適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢(mèng)之人、精神分裂癥、癲痛、癔病者食用;

　　2、豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。

　　以上就是關(guān)于豬心的營(yíng)養價(jià)值介紹，希望對你有幫助。