駱駝奶的功效 關(guān)于駱駝奶你了解多少

　　駱駝奶對于許多人來(lái)說(shuō)較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養品。隨著(zhù)消費者對牛奶產(chǎn)生越來(lái)越多的不放心和糾結，“具有多種保健功能”的駱駝奶開(kāi)始受到熱捧。下面我們來(lái)看看駝奶的功效。

　　對駱駝奶的認識

　　在非洲，人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶，以增強身體的抵抗力。聯(lián)合國糧農組織稱(chēng)，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏(yíng)得了許多人的喜愛(ài)，同時(shí)，駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加的收入來(lái)源。

　　駱駝奶的功效列舉

　　駱駝奶的功效：預防疾病

　　營(yíng)養醫學(xué)專(zhuān)家們通過(guò)大量的臨床觀(guān)察研究發(fā)現，駝乳不僅有豐富的營(yíng)養，而且有如下的保健作用，并可預防某些疾病的發(fā)生。

　　駱駝奶的功效：增強體力

　　駝乳中富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C，等多種有益于人體健康的營(yíng)養成分且易被人體吸收，所以長(cháng)期服用駝乳，可增強體力及提高疾病預防能力。

　　駱駝奶的功效：延緩衰老

　　隨著(zhù)人們年齡的不斷增加，體內毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致，從而導致衰老。而駝乳中所含的維生素C比任何乳類(lèi)都多，依靠維生素C所具有抗氧化的作用，以期達到延緩機體衰老的功效。

　　駱駝奶的功效：預防兒童佝僂病

　　兒童，特別是嬰兒由于種種原因，很容易出現缺鈣，醫學(xué)上稱(chēng)之為“佝僂病”。是由于兒童體內維生素D的缺乏所導致的鈣吸收不良所引起的一系列鈣磷代謝紊亂的臨床表現，可出現低鈣血癥，甚至低鈣驚厥，俗稱(chēng)"缺鈣"是嬰兒期常見(jiàn)病之一。駝乳干物質(zhì)免疫高，脂肪球小，營(yíng)養豐富，易消化吸收，及時(shí)補充了兒童所需要的鈣質(zhì)，從而達到預防此疾病的功效。

　　駱駝奶的功效：降低膽固醇

　　索馬里牧羊人基本上以養駱駝為生，喝的是駱駝奶，駱駝奶比牛奶的脂肪含量要高。他們每個(gè)人平均每天消耗的駱駝奶，約含500克或更多的油脂。他們60%的食物是動(dòng)物性食物，但他們的膽固醇平均水平卻低于1.5g/L。因此經(jīng)常飲用駱駝奶，能有效降低膽固醇含量，已達到預防糖尿病之功效。

　　駱駝奶的功效：降低血糖

　　據印度一項旨在抑制拉賈斯坦邦駱駝數量下降趨勢的計劃稱(chēng)，駱駝奶益處多多，通過(guò)駱駝奶制成的低熱量冰淇淋、茶和咖啡，有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者健康狀況。聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織稱(chēng)，駱駝奶中維生素C的含量是牛奶維生C含量的3倍，另外，駱駝奶還富含鐵、不飽和脂肪酸、維生素B等營(yíng)養物質(zhì)?？评?羅爾夫森說(shuō)：“研究表明，駱駝奶能降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我們計劃向城市糖尿病患者大力推銷(xiāo)駱駝奶。”

　　駱駝奶的功效：改善乳糖不耐癥

　　專(zhuān)家指出，駱駝奶含有的維生素C比牛奶高，其蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶。但是，脂肪和乳糖含量卻比牛奶低。因此，駱駝奶對于糖尿病患者和乳糖不耐癥患者而言是個(gè)不錯的選擇。

　　駱駝奶的功效：乙肝轉陰

　　經(jīng)研究發(fā)現，長(cháng)期喝駱駝奶有助于乙肝轉陰。使用駱駝奶是肝病患者的理想選擇，而且生活在北方的很多少數民族將駝奶視為抵御和治療肝病的首選。

　　駱駝奶的功效，相信通過(guò)上面的列舉大家已經(jīng)有了新的認識。然而種種因素都決定了駱駝奶的生產(chǎn)尚未成為一種高科技的大規模產(chǎn)業(yè)，所以我們在選擇駱駝奶的時(shí)候一定要慎之又慎。