蓮子的功效與作用 強心安神防癌抗癌

　　提到蓮子很多人都很喜歡吃，味道鮮美，營(yíng)養豐富，但是很多人對蓮子的了解并不多。其實(shí)蓮子的功效多多喔，既可以強心安神又能防癌抗癌，下面一起起進(jìn)此文來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蓮子的功效與作用

　　1、防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養保健功能;

　　2、降血壓：蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用;

　　3、強心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著(zhù)的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;

　　4、滋養補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛 者，更是常用營(yíng)養佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

　　接著(zhù)一起來(lái)看下該如何挑選蓮子

　　1、聞：蓮子干的香味是否清香無(wú)異味。

　　2、觀(guān)其色：蓮子干顏色是否呈淡黃的本色白。

　　3、觀(guān)其外表：外表不好的少量蓮中觀(guān)察是否農家手工制作;好的蓮子蓮孔比較小，用藥水泡過(guò)的蓮子蓮孔比較大。

　　4、吃：味道是否蓮香而清甜。

　　5、聽(tīng)聲音：很干的蓮子抓起來(lái)有清脆的嘀嘀噠噠的聲音，一般銷(xiāo)售商在銷(xiāo)售前會(huì )在蓮子中摻入小量水份以增加重量，這類(lèi)摻了水量的蓮子的聲音是悶響的，摻了水的蓮子不能長(cháng)時(shí)間保存。

　　溫馨小提示

　　1、蓮心不可與蟹、龜類(lèi)同服，否則可出現某些不良反應，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用,便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

　　2、蓮子自古以來(lái)是公認的老少皆宜的鮮美滋補佳品。其吃法很多，可用來(lái)配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點(diǎn)等，可以與其他藥食搭配。

　　以上主要介紹了蓮子的功效與作用，你記住了多少呢?希望看完了此篇分享，你能對蓮子有更深入的了解。