兔肉不能跟什么一起吃

　　兔肉含豐富的蛋白質(zhì)，下面為大家介紹兔肉不能跟什么一起吃：

　　兔肉不能跟什么一起吃：

　　兔肉與芥末相克

　　中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開(kāi)胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子堿、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調料品，烹制兔肉時(shí)不可使用

　　兔肉與橘子相克

　　引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。

　　兔肉與姜相克

　　兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時(shí)不宜加姜。

　　兔肉與小白菜相克

　　 容易引起腹瀉和嘔吐。

　　兔肉與雞蛋相克

　　兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。

　　上文為大家介紹的就是兔肉不能跟什么一起吃，你了解了嗎?