大棗的功效有哪些 盤(pán)點(diǎn)鮮為人知的功效

　　大棗的吃法有很多，下面為大家介紹大棗的功效有哪些：

　　大棗的功效有哪些：

　　保肝護肝：

　　這個(gè)功效對肝炎病人很有好處。我們早已得知，在陰陽(yáng)五行中，肝屬于木，脾屬于土，木克土，肝功能的好壞對于脾胃影響極大，唇亡齒寒，肝不好的人，胃腸消化不可能好。所以，養胃必須先養好肝。在臨床上，大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療，每天吃20枚大棗可預防肝炎。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人，用大棗、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉氨酶水平，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。

　　健脾胃：

　　有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點(diǎn)大棗來(lái)解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，治療胃腸道病損，保護肝臟?！度悍甲V》記載：“十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復炙香，煮湯飲，健脾開(kāi)胃甚人。”就是在大棗成熟的季節，把棗劈開(kāi)，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開(kāi)胃的效果很好，您不妨試試。做導游的小麗就因長(cháng)期吃飯不應時(shí)，傷害了胃腸功能，導致嚴重的嘔吐。她堅持服用大棗，嘔吐很快就能好。

　　脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過(guò)飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。

　　安神助眠：

　　大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個(gè)大棗也能解決，對因脾胃不和導致失眠的患者十分有效，而且沒(méi)有服用西藥的副作用?？梢栽谕盹埡髮?~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。

　　藥王孫思邈的《千金方》里面有個(gè)“大棗蔥白湯”專(zhuān)治心煩失眠，用大棗10枚，蔥白3根，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核;蔥白洗凈;鍋中放入適量清水，加入大棗，大火燒沸，小火煮約20分鐘，再加入蔥白煮約10分鐘后，去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯，療效很好。還可將大棗制成棗膏服用，安神效果也很不錯，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用小火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻，即成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完。大棗的安神效果也被現代醫學(xué)所證實(shí)，大棗中所含有黃酮類(lèi)化合物(黃酮-雙葡萄糖苷A)有鎮靜、催眠和降壓作用。

　　因為大棗兼具安神、補血的雙重效果，古代又常用來(lái)治療臟躁證。所謂臟躁證，相當于現在的更年期綜合征，病人主要表現為心神不寧，無(wú)緣無(wú)故悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫用甘麥大棗湯療效確切，這個(gè)方子是以大棗為主要原料，和甘草、小麥同用，起到養血安神、舒肝解郁的功效。

　　抗腫瘤：

　　大棗成分中維生素C含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷及山楂酸等成分，經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。大棗中的環(huán)磷酸腺苷對治療各種腫瘤有顯著(zhù)療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可調節細胞的分裂增殖，有利于癌細胞向正常細胞轉化，有抗癌作用。大棗中富含的三萜類(lèi)化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過(guò)了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。

　　盡管大棗的功效有很多，也有一些人群是不適合吃大棗的。

　　上文為大家介紹的就是大棗的功效有哪些，你了解了嗎?