吃豬皮的好處 延緩人體的衰老

　　隨著(zhù)生活的水平的不斷提升，人們對于肉制品的需求也是越來(lái)越多，對于豬肉皮大家應該是不陌生的，下面為大家介紹吃豬皮的好處：

　　豬皮營(yíng)養豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無(wú)幾。據報道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。

　　豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。

　　吃豬皮的好處：

　　“三高”就是高血糖、高血脂、高血壓。為何人們會(huì )患這些疾病?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是因為飲食不當、身體老化等，導致人體內的血液變粘稠了，糖分增加了，血管硬化了，就引發(fā)了這些高血糖、高血脂、高血壓的疾病。

　　如何運用中醫原理對癥食療?歐美的科學(xué)家研究發(fā)現，在豬皮里，含有一種彈原蛋白，能夠起到稀釋血液，治療糖尿病、冠心病、高血壓的效果。

　　在很多食譜里，豬皮湯就是一道菜。其實(shí)，如果講究做法，豬皮湯就能起到食療的作用。經(jīng)過(guò)臨床試驗后，杜華也發(fā)現，豬皮湯最滋陰，可以起到軟化血管、稀釋血液的作用。連續食用3個(gè)月以后，均發(fā)現降三高效果很明顯。

　　吃豬皮的好處介紹給大家，你了解了嗎?