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      芒果有什么營(yíng)養價(jià)值

      百街秀 2017-05-20 食材大全

         芒果果實(shí)營(yíng)養價(jià)值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養成分,均為人體所必需。根據對我國芒果產(chǎn)區幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

         芒果有什么營(yíng)養價(jià)值:
      1、食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
      2、抗癌。據現代食療觀(guān)點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
      3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
      4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
      5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
      6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

         芒果的功效:
      芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過(guò)海者,無(wú)不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
        芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
        芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結腸內停留時(shí)間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
        芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

        芒果的藥用效果:

        據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。

       ?。?)芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效,對於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。

       ?。?)芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結腸內停留時(shí)間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。

       ?。?)含有胡蘿卜素,能益眼丶潤澤皮膚 。

       ?。?)芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。

       ?。?)芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽丶痰多丶氣喘等癥有輔助食療作用。



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