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      小白菜怎么做給寶寶吃 推薦這些吃法

      百街秀 2018-12-25 嬰兒期

        小白菜味道鮮美,價(jià)格便宜,做法多樣,受到大眾的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“小白菜怎么做給寶寶吃 推薦這些吃法”,一起來(lái)看下吧!

        小白菜玉米粥的做法

        用料:小白菜、玉米面各50克。

        做法:

        1、小白菜洗凈,入沸水中焯燙,撈出,切成末。

        2、用溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。

        3、鍋置火上倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。

        小貼士:

        小白菜稍焯燙一下可以除去草酸,讓寶寶吃起來(lái)更健康,而且焯燙一下也更方便切成末。

        小白菜汁的做法

        用料:小白菜100克,水適量。

        做法:

        1、小白菜清洗干凈,控水。將葉子撕下來(lái)備用。

        2、開(kāi)水焯透,撈出控水,自然晾涼。

        3、用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。

        4、將打好大小白菜泥過(guò)濾,取汁水即可。

      小白菜怎么做給寶寶吃 推薦這些吃法(圖片)

        上湯小白菜

        用料:

        小白菜一把,火腿腸半根,煮雞蛋一個(gè)(或咸蛋),家樂(lè )濃湯寶一盒,蒜幾個(gè)。

        做法:

        1、火腿腸切粒,煮雞蛋切小塊。

        2、鍋里放少許油然后將蒜粒放入煸炒至焦黃,然后加火腿腸炒出香味后加水。

        3、然后放入濃湯寶,攪拌至完全化開(kāi)。

        4、水沸騰后,放小白菜進(jìn)去燙熟。

        5、撈出小白菜碼在盤(pán)子里,放上雞蛋塊。

        6、鍋里勾薄欠澆在上面即可。

        小白菜香菇粥

        材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小塊,淀粉鹽料酒適量

        做法:

        1、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗凈。把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

        2、大米淘好后用清水浸泡一晚。放入電飯鍋中,按下"粥/湯"鍵。煮至米粒開(kāi)花。把腌好的瘦肉丁用開(kāi)水燙一下。瀝出水分放入粥里。加入肉丁后攪勻,加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著(zhù)煮。待粥再次煮開(kāi)后煮二分鐘。加入小白菜碎加少量鹽調味,攪拌均勻即可切斷電源

        小白菜雞蛋炒飯

        材料:小白菜300g、雞蛋1個(gè)、剩飯1碗、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、芝麻油適量、胡椒粉適量。

        做法:

        1、準備好所有食材:剩飯、雞蛋、小白菜、姜、蒜。

        2、小白菜洗好切粒將葉子與梗分開(kāi),雞蛋打入碗內打散,調入少許清水、鹽、芝麻油。

        3、燒熱鍋倒入多一些橄欖油,倒入雞蛋。

        4、炒好之后盛起。

        5、無(wú)需再放油,直接到入姜蒜炒均勻。

        6、倒入小白菜梗一起炒。

        7、加入少許鹽與胡椒粉炒熟盛起。

        8、倒入剩飯。

        9、加入適量生抽炒均勻。

        10、加入小白菜葉子一起炒。

        11、再加入炒好的雞蛋與白菜梗。

        12、翻炒均勻即可熄火。

        小白菜餡兒餅

        材料:全麥面粉500g、小白菜1000g、香油適量、鹽適量、雞蛋4個(gè)、蝦仁150g、蔥末適量、姜末適量。

        做法:

        1、用電子秤稱(chēng)出500g全麥面粉。

        2、加入320g冷水用廚師機攪拌6分鐘,蓋上保鮮膜醒一小時(shí)。

        3、小白菜洗干凈,用開(kāi)水焯燙一下,撈出來(lái)馬上過(guò)冷水,直到白菜涼透。

        4、將涼透的小白菜放到甩干蔬菜的內筒里,把白菜里的水分甩出來(lái),我甩了兩次。

        5、然后放到案板上用菜刀剁成末,再放進(jìn)甩干桶將菜汁甩出來(lái)。

        6、這次甩出來(lái)的菜汁收起來(lái)下次做綠色面條用,不能浪費呦。

        7、將蝦仁切成丁備用。

        8、雞蛋磕入碗中

        9、鍋中加入植物油燒熱,將打散的雞蛋倒進(jìn)去,不停用筷子攪拌,雞蛋會(huì )變成碎碎的,這樣就不用剁了,晾涼備用。

        10、將蔥末、姜末、雞蛋,蝦仁放進(jìn)去,

        11、再倒入香油,加些鹽攪拌均勻。

        12、將面團搓成長(cháng)條。切成小劑子,小劑子橫過(guò)來(lái)按扁,搟成圓形的皮。

        13、將餡兒料包進(jìn)皮中,包成包子狀。

        14、電餅鐺預熱好,用刷子刷些油。

        15、把包子褶子沖下放入電餅鐺。用手按扁,上面刷些油,蓋蓋加熱。

        16、大概加熱2分鐘以后打開(kāi)看看,看到顏色金黃了就表示熟了。

        17、用鏟子鏟出來(lái)晾涼開(kāi)吃吧。

        白菜雞蛋湯

        1、食材:

        大白菜、雞蛋、蔥、鹽。

        2、做法:

        (1)白菜洗干凈,切成白菜碎末。

        (2)雞蛋打散,加少許鹽。

        (3)鍋中燒水,水開(kāi)后,倒入切好的白菜煮爛。

        (4)加入雞蛋,約10秒鐘后,用筷子攪動(dòng),使雞蛋形成大蛋花,然后加蔥花,鹽調味即可。

        以上就是關(guān)于:“小白菜怎么做給寶寶吃 推薦這些吃法”的分享,希望對你有幫助。

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