寶寶喝牛奶會(huì )上火嗎 喝牛奶要注意什么

　　牛奶營(yíng)養豐富，對寶寶來(lái)說(shuō)是很好的營(yíng)養品，但是不少媽媽會(huì )擔心寶寶喝牛奶上火，下面就來(lái)介紹一下寶寶喝牛奶會(huì )上火嗎，希望能對你有所幫助哦!

　　寶寶喝牛奶會(huì )上火嗎

　　很多家長(cháng)理所當然地以為喝牛奶容易上火而不敢讓孩子喝牛奶，特別是在夏天，天氣本身就炎熱，家長(cháng)們通常會(huì )選擇讓孩子在夏天少喝牛奶。很明顯這種想法是不科學(xué)的，在中醫上，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、通便、補虛、解毒等功效，此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會(huì )“上火”，還能清熱解毒呢。

　　喝牛奶注意事項

　　1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有營(yíng)養的面包、餅干等。

　　2、喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜進(jìn)食酸性水果，因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與果酸相遇，就會(huì )發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。

　　3、建議晚餐減少三分之一食量，把牛奶當夜宵，最好在臨睡前2-3小時(shí)喝，有助睡眠質(zhì)量。

　　4、牛奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點(diǎn)心。也可在餐前食用，能適應減少一下餐食量。

　　5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4。6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì )發(fā)生凝集、沉淀、難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

　　6、牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖，牛奶含有的賴(lài)氨酸在加熱條件下能與果酸反應，生成有毒的果酸基賴(lài)氨酸。因此，煮好的牛奶應待稍涼后再加糖飲用。

　　最后來(lái)看看寶寶喝牛奶上火怎么辦

　　牛奶富含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)在體內代謝，需要同時(shí)補充較多的水分。同時(shí)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從尿中排泄時(shí)，需要帶走相當量的水分。還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時(shí)也會(huì )帶走一定的水分，人體內水分不足，不能滿(mǎn)足營(yíng)養素代謝及排泄的需要. 就可能引起上火?？梢远嗪人?，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶里不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。

　　喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。

　　多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺。

　　多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱。萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子：性寒涼，可以清熱解毒。

　　以上是關(guān)于寶寶喝牛奶會(huì )上火嗎 喝牛奶要注意什么的介紹，喝牛奶是不會(huì )上火的，但是喝牛奶時(shí)要注意上述事項以保證其營(yíng)養價(jià)值。