女性抗衰老養顏食譜 怎么吃怎么美

　　女性抗衰老養顏食譜有哪些?人們都說(shuō)。25歲是女人的分水嶺，過(guò)了25歲女性身體新陳代謝氧化后，抗衰老能力就會(huì )降低，這就需要借助外力來(lái)抗衰老，這最安全的就是飲食調養了。下面，我們就來(lái)看看女性抗衰老應該吃什么。

　　一、西蘭花

　　推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類(lèi)則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。

　　菜式：西蘭花豆酥鱈魚(yú)

　　原料：鱈魚(yú)1片、西蘭花、姜、蒜

　　調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　　做法

　　1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

　　2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。

　　3、將水煮開(kāi)加鹽之后在放入西蘭花，帶將西蘭花煮的差不多的時(shí)候，拿出來(lái)放在鱈魚(yú)周?chē)秃每?/p>

　　二、豆腐

　　推薦理由：除了魚(yú)蝦類(lèi)，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類(lèi)食品含有一種被稱(chēng)為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔心自己會(huì )患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類(lèi)食品。

　　菜式：黃金豆腐

　　原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥

　　調料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油

　　做法

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤(pán)。

　　2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。

　　三、圓白菜

　　推薦理由：圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統保持年輕活力，并且幫助排毒。

　　菜式：圓白菜炒臘肉

　　原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

　　調料：鹽、味精、豆豉、色拉油

　　做法

　　1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。

　　2、將準備好的臘肉過(guò)一下水后，用刀將其切成薄片。

　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤(pán)，擺上紅尖椒做裝飾即成。

　　四、養顏粥

　　芝麻杏仁粥

　　原料：大米、黑芝麻、杏仁

　　做法：

　　1. 杏仁用熱水浸泡十來(lái)分鐘，去皮洗凈切碎。

　　2. 大米適量淘洗干凈，倒入鍋中，加入適量的水。

　　3. 待粥煮至黏稠，將杏仁倒入鍋中，粥快煮好時(shí)，加入一匙黑芝麻，攪拌均勻即可。

　　燕麥芝麻粥

　　原料：燕麥、葡萄干、芝麻

　　做法:

　　1. 熟黑芝麻一勺，用搟面杖搟成粗粉。

　　2. 燒開(kāi)一小鍋水，加入燕麥片，開(kāi)鍋后煮3分鐘，盛出。灑上芝麻粉，葡萄干裝飾即可。

　　燕麥—含有維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內多余自由基，更含有褪黑激素，有抗衰老和延緩神經(jīng)元衰退的作用。

　　核桃粥

　　原料：核桃、銀耳、大米、小米、冰糖

　　做法：

　　1. 銀耳用水泡一個(gè)小時(shí)后，摘成小朵，去掉黃蒂。

　　2. 將大米、小米、核桃仁倒入鍋中，加入適量水，米快開(kāi)花時(shí)，倒入銀耳。

　　3. 放入適量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。

　　紅棗山藥粥

　　原料：大米、山藥、干棗、冰糖、油

　　做法：

　　1. 大米、紅棗提前泡上30分鐘，把山藥去皮，切小粒，用清水反復沖洗，把山藥粘液沖洗掉，再浸泡，以防變色。

　　2. 鍋中倒入清水，中火燒開(kāi)，倒入大米，水再開(kāi)后，關(guān)小火煮，待米粒煮至松散，未開(kāi)花時(shí)，倒入山藥，放入泡好的紅棗。

　　3. 小火慢慢熬煮，用勺攪拌，防其粘鍋底，煮至你喜歡的粘稠度時(shí)關(guān)火。

　　杏仁紫薯粥

　　原料：大米、紫薯、杏仁

　　做法：

　　1. 大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡;紫薯去皮，切小丁。

　　2. 將泡好的山杏仁連同水一同放入榨汁機中，攪拌30秒。

　　3. 將攪拌好的杏仁漿連同杏仁渣倒入鍋中，煮沸后放入瀝干水分的大米，轉小火慢煮，加入紫薯丁，慢火煮到想要的粘稠度即可。

　　杏仁—《黃帝內經(jīng)·素問(wèn)》把杏列為五果之一，常吃杏干、杏仁能延年益壽。

　　以上就是關(guān)于女性抗衰老養顏食譜的介紹，飲食是最安全的調養方法，所以女性朋友們一定要多吃一些養顏美食。