孕婦吃什么食物補鐵最好

　　孕婦吃什么食物補鐵最好呢，不少孕婦很關(guān)心孕期的飲食到底有哪些需要注意的。這是個(gè)很寬泛的話(huà)題，總的原則應當是適時(shí)適量，這對每個(gè)孕婦來(lái)說(shuō)都是個(gè)體化的，不要相信有什么絕對的、最佳的飲食標準?，F就具體的一些飲食問(wèn)題作一些探討。

　　一、孕婦吃什么食物補鐵專(zhuān)家建議： 間斷小劑量補充

　　準媽媽通過(guò)普通膳食很難滿(mǎn)足母嬰對鐵的需求，藥物補鐵很必要，世界衛生組織(WHO)推薦：

　　預防性補鐵：自初孕起即按每公斤體重1毫克，每周服一次鐵劑，直至產(chǎn)后哺乳停止;

　　治療性補鐵：如果已經(jīng)得了缺鐵性貧血，鐵劑的劑量增加一倍，每周服用一次，連服12周，貧血得以糾正后改為預防量。

　　要注意的是，鐵劑應該與維生素C配合服用，每天100-300mg的維生素C可促進(jìn)鐵吸收和提高鐵劑的利用率。

　　膳食補充：

　　動(dòng)物肝臟、蛋黃含鐵很豐富，大豆及豆制品、芝麻醬、黑木耳也是補鐵佳品。

　　另外，各類(lèi)新鮮蔬菜不但含鐵量不少，還有大量的維生素C，有利于鐵質(zhì)的吸收利用。

　　警告：準媽媽補鐵前最好咨詢(xún)醫師，避免補鐵過(guò)量，否則容易出現：

　　1、準媽媽血紅蛋白過(guò)高，反而影響寶寶的血液供應，引起早產(chǎn)或低體重兒;

　　2、分娩時(shí)可能出現大出血等情況;

　　二、孕婦吃什么食物補鐵最好之蔬菜

　　各種蔬菜對孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經(jīng)常變換著(zhù)吃各種蔬菜。

　　蘿卜

　　蘿卜是一種極普通的根莖類(lèi)蔬菜，它的營(yíng)養及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營(yíng)養。

　　青蘿卜

　　包含維生素C比蘋(píng)果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營(yíng)養物質(zhì)相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

　　野菜

　　是孕婦的又一營(yíng)養佳品。野菜不僅以其污染少或無(wú)污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營(yíng)養及食療雙重作用。我國營(yíng)養學(xué)家對我國近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì)，其營(yíng)養價(jià)值頗高，味道別具一格。更為可貴的是，野菜的防病保健作用顯著(zhù)。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛，還有活血安神之功效。

　　菜花

　　富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營(yíng)養價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開(kāi)音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

　　茭白

　　茭白，又稱(chēng)菱筍，是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結。

　　人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚(yú)、禽、蛋等，在身體內多呈酸性反應，只有野菜經(jīng)過(guò)消化分解后在身體內呈堿性反應。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性，以維持身體弱堿性的內環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)境養胎十分重要。吃野菜還可以擴充營(yíng)養素的來(lái)源，調劑口味，而且促進(jìn)胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益于妊娠。

　　三、孕婦吃什么食物補鐵最好:

　　補充微量元素宜選擇如下食物：

　　第一、補鈣宜多吃花生、菠菜、大豆、魚(yú)、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。

　　第二、補銅宜多吃糙米、芝麻、柿子、動(dòng)物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。

　　第三、補碘宜多吃海帶、紫菜、海魚(yú)、海蝦等。

　　第四、補磷宜多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、谷類(lèi)、花生、蝦、栗子、杏等。

　　第五、補鋅宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚(yú)、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。

　　第六、補錳宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。

　　第七、補鐵宜多食芝麻、黑木耳、黃花菜、動(dòng)物肝臟、油菜、蘑菇等。

　　第八、補鎂宜多食香蕉、香菜、小麥、菠蘿、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。

　　 孕婦吃什么食物補鐵最好？各位準媽媽還在困擾嗎？

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