晚上喝粥會(huì )發(fā)胖嗎 小米粥會(huì )發(fā)胖嗎

　　　 現在很多人晚上都喜歡喝粥，那么晚上喝粥會(huì )發(fā)胖嗎?下面為大家詳細的講解一下：

　　晚上喝粥會(huì )發(fā)胖嗎?

　　首先因為粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因為水多，可以增加體內新陳代謝，促進(jìn)消化和吸收。粥不但營(yíng)養豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會(huì )覺(jué)得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫生會(huì )叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實(shí)是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進(jìn)補之功，卻無(wú)長(cháng)胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。

　　喝粥減肥法中的“粥”一直為國人喜愛(ài)并百吃不厭。粥可調節胃口，增進(jìn)食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營(yíng)養豐富又易于消化，實(shí)在是養生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養開(kāi)胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

　　每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會(huì )增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí)，全身無(wú)數個(gè)毛孔有如熨帖過(guò)一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。

　　小米粥是非常保健的食品，小米粥里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，小米粥里面含有人體需要的多種氨基酸，小米粥常吃可以清理腸胃。

　　小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養粥。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口。不過(guò)，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴(lài)氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養。

　　小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營(yíng)養價(jià)值非常高，一般糧食中不含地胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補血、健腦的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，約為大米含量地4倍之多。

　　小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營(yíng)養更全面。

　　晚上喝粥會(huì )發(fā)胖嗎?看了上文的介紹，應該已經(jīng)消除你的疑慮了吧!