龍眼和桂圓有什么區別嗎？

　　龍眼，又稱(chēng)桂圓，為無(wú)患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部，世界上有多個(gè)國家和地區栽培龍眼，如：泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

　　常綠大喬木，樹(shù)體高大。多為偶數羽狀復葉，小葉對生或互生，革質(zhì)，橢圓形至卵狀披針形，先端短尖或鈍，基部偏斜，全緣或波浪形，下面通常粉綠色;圓錐花序頂生或腋生，花黃白色，被銹色星狀小柔毛：花萼5深裂：花瓣5，匙形，內面有毛：雄蕊通常8：子房2~3室，柱頭2裂;果球形，種子黑色，有光澤。

　　7～8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。種子壽命短，剝去果殼后除去假種皮，用清水洗凈后即行播種。待苗高8～10厘米時(shí)，分床栽植或移入營(yíng)養袋內，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地選海拔500米以下低山丘陵臺地。栽培品種須采用嫁接繁殖法。

　　龍眼和桂圓的區別在哪里？桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經(jīng)問(wèn)我桂圓和龍眼的差別，其實(shí)兩者就是同一種東西，沒(méi)有什么差別的。為什么叫桂圓呢？封建時(shí)代由于龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應為廣西產(chǎn)的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱(chēng)。

　　沒(méi)有實(shí)質(zhì)上的區別，實(shí)際上是同一個(gè)水果。

　　桂圓：一般把龍眼曬成柑狀，食用或藥用；

　　龍眼：新鮮的果實(shí)，剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。

　　如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營(yíng)養成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些龍眼很有補益；婦女產(chǎn)后，龍眼也是重要的調補食品?？梢运宸?，也可制成果羹食用，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯；或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有補益的功效。