椰子肉怎么吃 增強身體免疫系統

　　許多人吃椰子僅僅是喝椰汁，喝完后就拋棄椰殼，這絕對是揀了芝麻丟了西瓜，下面為大家介紹椰子肉怎么吃：

　　椰子的功效：

　　可治療動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。

　　使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來(lái)減肥的效果很好。

　　椰肉中的月桂酸類(lèi)中鏈脂肪酸，被西醫與營(yíng)養界廣泛運用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動(dòng)員的營(yíng)養補充當中。

　　此外，無(wú)論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，卻沒(méi)有傳統抗生素的副作用)，都有防治作用而無(wú)副作用。

　　椰子肉怎么吃：

　　把椰汁喝完后，用刀劈開(kāi)椰子。一定要好刀，否則很難劈開(kāi)。為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。下圖劈開(kāi)的是紅殼椰。

　　把椰肉剝離出來(lái)，用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。

　　放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開(kāi)水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。

　　把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。

　　上文為大家介紹的就是椰子肉怎么吃，你了解了嗎?