拒絕乳腺癌 女人的三大飲食功臣

　　人人都知道乳腺癌是女性癌癥發(fā)病率最高的一種病癥之一，但大家不知道的是其實(shí)它的起源只是因為體內一種叫做雌性激素的物質(zhì)不平衡而已。若是你發(fā)現自己頭發(fā)不正常地脫落，乳房有下垂的癥狀，記憶力減退，脂肪增加，骨質(zhì)疏松，那么你就要注意了，你的雌性激素可能失調了。

　　若是你再任由自己毫無(wú)節制地節食減肥、濫用保健品、通宵工作，那么下一個(gè)迎接你的可能就是乳腺癌了。女人還是要好好照顧自己的，特別是自己這傲人的“半球”。那么哪些飲食是可以調節雌性激素的呢?看看我們的推薦吧。

　　拒絕乳腺癌推薦一：南瓜子

　　女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質(zhì)基礎，如女性激素水平過(guò)低就將導致月經(jīng)失調，甚至于閉經(jīng)，并影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發(fā) 現，在南瓜子或大豆等植物中就存在著(zhù)一種類(lèi)似性激素的物質(zhì)成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補一試其效。

　　拒絕乳腺癌推薦二：海帶

　　海帶對女性來(lái)說(shuō)，可以保護乳房，消除乳腺增生的隱患;護發(fā)潤發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑的光澤;養顏瘦身，含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感;補鐵補血，吃海帶是緩解女性缺鐵性貧血有效方式。

　　韓國飲食中最著(zhù)名的海帶湯就是給產(chǎn)婦補身體的滋補品。只需要將豬蹄加蔥姜，大火燜煮。加入洗凈切好的海帶片，繼續燉煮15分鐘，至湯色變濃，加鹽調味即可。海帶雖好，但也要適量。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　拒絕乳腺癌推薦三：獼猴桃

　　獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。

　　如此好的水果，食用時(shí)也要遵循適當食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，像食用過(guò)獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物，主要因為海鮮中含有一定的化學(xué)元素砷，而維生素C具有強抗氧化作用，可以將無(wú)毒的五價(jià)砷氧化成劇毒的三價(jià)砷，與進(jìn)食砒霜無(wú)異。