女性吃鴨肉的好處 富含多種營(yíng)養物質(zhì)

　　鴨肉是我們餐桌上的?？?，喜歡吃鴨肉的人也非常之多，它富含多種營(yíng)養物質(zhì)，其價(jià)值很高，一起來(lái)看看女性吃鴨肉的好處：

　　夏秋季吃鴨肉的好處：最肥嫩，去秋燥，降低膽固醇 鴨子富含營(yíng)養，不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨”、“無(wú)鴨不成席”之美譽(yù)，同時(shí)也為祖國醫學(xué)所稱(chēng)道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”。

　　“尤其當年新鴨養到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養豐富，能及時(shí)補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。”國際烹飪大師屈浩介紹說(shuō)，在上海、南京等地，秋天吃鴨肉已經(jīng)成為了一種飲食傳統。

　　女性吃鴨肉的好處：

　　吃鴨肉對頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥狀非常有好處。

　　“經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。”中國中醫科學(xué)院西苑醫院教授楊力表示，因此，夏秋的燥熱季節最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類(lèi)就稍遜一籌。

　　鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。

　　鴨肉中的脂肪不同于其他動(dòng)物油，其各種脂肪酸的比例接近理想值，化學(xué)成分和橄欖油很像，有降低膽固醇的作用，對患動(dòng)脈粥樣硬化的人群尤為適宜。

　　吃鴨肉對我們的心臟也很有好處，鴨肉中含有很多的鉀元素，鉀跟心臟節律有關(guān)，而且鉀高了能夠對抗鈉。

　　鹽吃多了鈉高了是造成高血壓的原因，所以，日常生活多吃點(diǎn)鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

　　女性吃鴨肉的好處介紹給大家，你了解了嗎?