女人吃核桃的好處 核桃的營(yíng)養價(jià)值

　　核桃是一種營(yíng)養價(jià)值非常高的食物，在人們的日常生活當中經(jīng)常見(jiàn)到。經(jīng)常吃核桃有很好的養生功效，下面就為大家介紹女人吃核桃的好處：

　　核桃的營(yíng)養價(jià)值：

　　1、核桃營(yíng)養豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養價(jià)值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

　　2、核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

　　女人吃核桃的好處：

　　1、減少患乳腺癌的風(fēng)險

　　西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫學(xué)院的試驗顯示，實(shí)驗鼠每天食用2盎司約60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。

　　2、減少患抑郁癥幾率

　　核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

　　3、降低患糖尿病的風(fēng)險

　　哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的一項研究顯示，每周堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

　　4、含抗氧化劑促進(jìn)心臟健康

　　賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的一項新研究顯示，核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護心臟機能健康，預防心臟功能疾病。

　　5、減除壓力

　　去年發(fā)表在《美國營(yíng)養學(xué)院》雜志上的一篇研究表明，核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。

　　上文為大家介紹的就是女人吃核桃的好處，希望可以幫到你~