鰻魚(yú)的功效和作用 鰻魚(yú)可美膚延緩衰老

　　鰻魚(yú)的肉、骨、血、鰾等均可入藥。其肉性味甘、平，有滋補強壯，去風(fēng)殺蟲(chóng)之功效。你知道鰻魚(yú)的功效和作用有哪些嗎？

鰻魚(yú)入藥對治療肺結核經(jīng)久不愈而造成的身體虛弱，結核發(fā)熱，赤白帶下，風(fēng)濕，骨痛，體虛等癥?！墩浦忻钏帯?、《圣惠方》、《本草綱目》、日本的《本朝食鑒》等書(shū)中均記載了鰻魚(yú)的神奇食療功效：補虛、暖腸、祛風(fēng)、解毒、養顏、愈風(fēng)，療濕腳氣、腰腎間濕風(fēng)痹，治惡瘡，治傳尸疰氣勞損，暖腰膝，起陽(yáng)，治小兒疳勞、婦人帶下。李時(shí)珍認為：“鰻鱺所主諸病，其功專(zhuān)在殺蟲(chóng)去風(fēng)”。

　　補虛養血

　　鰻魚(yú)具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營(yíng)養品。

　　強精壯腎

　　鰻魚(yú)具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

　　預防骨質(zhì)疏松

　　鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。

　　盲人的佳品

　　鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。

　　促進(jìn)腦部發(fā)育

　　鰻魚(yú)還含有被俗稱(chēng)為“腦黃金”的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類(lèi)均高，而DHA和EPA被證實(shí)有預防心血管疾病的重要作用。

　　美容延緩衰老

　　鰻魚(yú)的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱(chēng)之為“可吃的化妝品”。

　　驅寒

　　日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻飯以驅走嚴寒，保持充沛精力。

　　促進(jìn)健康長(cháng)壽

　　臺灣地區將重陽(yáng)節作為食鰻節，是要告訴大家鰻魚(yú)是長(cháng)壽的象征，食鰻魚(yú)能促進(jìn)健康長(cháng)壽。

　　治療結核病

　　鰻魚(yú)治療結核病，中國古代有豐富的經(jīng)驗記載，日華諸家本稱(chēng)其主治傳尸癆(肺結核)。