葛粉的吃法 葛粉的幾種吃法介紹

　　葛粉的吃法有哪些，下面是它的三種吃法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　葛粉的吃法

　　一、最普遍的吃法—泡葛粉糊

　　1、把大約25克至30克的葛粉倒進(jìn)碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒(méi)有關(guān)系。

　　2、其次用涼開(kāi)水，一定得是冷的哦，熱的這時(shí)候倒下去會(huì )凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過(guò)葛粉能攪散就OK。

　　3、攪散了吧，這時(shí)可看到葛粉已全部融化在水里了。

　?、乓淮涡缘惯M(jìn)95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然后不停的攪拌成半透明的糊。注意：飲水機里的水是不行的哦，泡不起來(lái)滴。

　?、茖⒏鸱鄣惯M(jìn)容器中，加冷開(kāi)水200ml倒入容器內，將其攪拌均勻，置于微波爐內90度以上1~2分鐘即可。

　?、情_(kāi)火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。

　　以上三種泡法泡好后視各人喜好加點(diǎn)糖或是蜂蜜，口感會(huì )更好。

　　二、酸奶葛粉糊

　　1、準備酸奶一盒(瓶)，還有冷開(kāi)水攪散好的葛粉。

　　2、把事先用冷開(kāi)水攪散好的葛粉泡熟(半透明膠狀的糊)。

　　3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶并開(kāi)封，把酸奶倒進(jìn)葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。呵，營(yíng)養美味又好吃，減肥的同時(shí)又豐胸，一舉兩得。注意了;葛粉糊一定要等到?jīng)隽嗽倩焖崮膛?，因為酸奶遇熱?huì )失去營(yíng)養成份的。

　　三、葛涼皮

　　1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀，做涼皮應使糊糊濃些)。

　　2、等葛粉糊自然冷卻，再放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)(這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些)。

　　3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤(pán)中。

　　4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開(kāi)水，調勻澆在葛粉涼皮上，即可。