氣色差是吃出來(lái)的

　　對人到中年的女人來(lái)說(shuō)，“黃臉”是殺傷力最大的詞之一。當面色不再紅潤、皮膚開(kāi)始松弛的時(shí)候，多數人首先想到的是求助于各種護膚品，其實(shí)，“黃臉”有可能是因為吃得不對。

　　鐵攝入不足導致貧血。血紅素中的鐵離子承擔了為細胞供應氧氣的重任。如果沒(méi)有足夠的鐵，血液循環(huán)的質(zhì)量會(huì )下降，皮膚便不能紅潤動(dòng)人。一個(gè)身材正常的健康女性，每天需要吃50克牛羊肉、瘦豬肉等紅肉，雞心、雞胗等動(dòng)物內臟也是低脂的補鐵食物。烹調方式可以選擇蒸、煮、燜等，不放或少放烹調油。素食者要吃大量富含維生素C的蔬菜來(lái)幫助植物性鐵的吸收，還可以吃富含鐵的瓜子、榛子、芝麻等堅果。

　　消化吸收不好導致?tīng)I養不良。食物殘渣從大腸排出，肝臟處理的毒物和廢物從腎臟排出。如果這兩條排泄途徑的功能不好，皮膚也不會(huì )有光澤。

　　除了及時(shí)治療、避免喝酒和刺激性食物之外，消化弱的人可以選擇容易被消化的發(fā)酵食品，可以經(jīng)常喝點(diǎn)醪糟湯、酸奶，平時(shí)飲食將食物做軟一點(diǎn)，注意細嚼慢咽。

　　膳食纖維和抗氧化成分太少。食物中膳食纖維太少，腸道就不容易暢通，排泄能力下降；抗氧化成分太少，肝臟解毒功能受到影響，血液循環(huán)能力下降，皮下脂肪積累氧化產(chǎn)物，也會(huì )影響皮膚健康。每天應該保證吃1斤蔬菜、半斤水果，主食當中至少1/3是全谷物、豆類(lèi)或薯類(lèi)，充足的膳食纖維有助于腸道暢通，提供足夠的抗氧化成分，預防皮膚出現斑點(diǎn)。

　　缺乏多種維生素。皮膚的健康需要多種維生素維持。缺乏維生素C時(shí)，膠原蛋白合成發(fā)生障礙，皮膚彈性下降；缺乏維生素A時(shí)，皮膚發(fā)干、毛囊角化；缺乏維生素B2和維生素B6時(shí)，可能出現脂溢性皮炎等問(wèn)題。需要提醒的是，吃太多甜食、甜飲料會(huì )消耗B族維生素，升高血糖使痘痘惡化，增加自由基促進(jìn)衰老，也會(huì )減少多種營(yíng)養素的攝入。每天一定要吃夠蔬果，特別是深綠色、橙黃色的。深綠色葉菜、全谷類(lèi)、奶類(lèi)食物還是B族維生素的較好來(lái)源。

　　橙黃色食物可能吃多了。桔子、南瓜、胡蘿卜等橙黃色食物富含胡蘿卜素，如果一次吃過(guò)量，或短期內攝入太多，肝臟無(wú)法完全分解，積累在皮下脂肪，會(huì )引起皮膚發(fā)黃。不過(guò)，這并不會(huì )影響皮膚的質(zhì)地。只要停止攝入，過(guò)兩周就能淡化。