韭菜炒豆皮的做法 淋上陳醋會(huì )更提味

　　韭菜很香，吃法多樣，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內容是：“韭菜炒豆皮的做法 淋上陳醋會(huì )更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下韭菜炒豆皮的做法：

　　材料：

　　韭菜，豆皮，胡蘿卜，陳醋，醬油，鹽，雞精，油，姜，鹽，老抽醬油等

　　步驟：

　　1豆皮洗凈，瀝干水分，切成細絲;

　　2胡蘿卜去皮，洗凈，切絲;也可以用工具，這樣更省事;

　　3韭菜擇去老葉，用清水浸泡片刻，洗凈后，瀝干水分，切段備用;

　　4鍋里倒入清水燒開(kāi)，然后把豆皮放進(jìn)鍋里，焯水;

　　5鍋置火上，燒熱后，倒入適量菜籽油;

　　6菜籽油燒熱后，放入剪碎的干紅辣椒、適量花椒;

　　7放入焯過(guò)水的豆皮翻炒;

　　8放入胡蘿卜絲，翻炒均勻;

　　9調入三勺陳醋;

　　10調入一勺醬油;

　　11放入韭菜段，翻炒均勻;

　　12調入鹽;

　　13調入雞精，翻炒均勻;關(guān)火，起鍋。

　　以上主要介紹了韭菜炒豆皮的做法，你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下關(guān)于韭菜的相關(guān)知識。

　　吃韭菜有什么好處

　　助性

　　事實(shí)上適當的吃些韭菜也有滋陰補腎之功效，適當的吃些韭菜有利于助性，提高女性的性欲。

　　抑制乳汁分泌

　　對于哺乳期的女性而言，如果乳汁分泌得過(guò)多，或者有需要斷奶的話(huà)，適當多吃點(diǎn)韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。

　　美容

　　韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。

　　溫馨小提示

　　1、隔夜的韭菜不能吃，隔夜的韭菜會(huì )產(chǎn)生某些對人體健康有害的物質(zhì)，對人體的健康不利。

　　2、中醫認為最適合吃韭菜的季節是春季，而一般建議夏季、秋季兩個(gè)季節盡量少吃韭菜。

　　以上就是有關(guān)于：“韭菜炒豆皮的做法 淋上陳醋會(huì )更提味”的分享，希望對你有幫助。