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      節后清腸該吃魔芋等食物

      百街秀 2017-10-07 美食百科

        在春節期間,不管你怎么注意節制,也要面對各色美食。幾日下來(lái),消化道不堪重負,此時(shí)是清腸的時(shí)候了。

        1.清腸優(yōu)先選擇膳食纖維含量豐富的食物,而不是瀉藥類(lèi)的保健品和藥物。例如魔芋、山芋、天然燕麥等食物,富含膳食纖維,一來(lái)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),二來(lái)還可以順便帶走腸道內的相關(guān)廢物,同時(shí)熱量低、飽腹感強,對于節日期間攝入過(guò)多熱量的人來(lái)說(shuō),尤其適合。

        2.粗糧和蔬菜也是此時(shí)的好選擇。這兩者也多含各類(lèi)纖維,同時(shí)熱量低,還能改善節日期間以大魚(yú)大肉、熟菜冷葷為主帶來(lái)的部分營(yíng)養素的缺失。不過(guò)要提醒的是,如果是本身有腹瀉特別是慢性腸炎的人群,攝入膳食纖維要謹慎,避免促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加重腹瀉。另外,如果是老人和孩子,為了避免營(yíng)養不良,不要過(guò)度攝入粗糧,老人一天中選擇一頓即可,矯枉過(guò)正并不可取。

        3.適當減少脂肪攝入量,少吃油炸、甜膩食物,同時(shí)多飲水,不要再喝飲料了。

        4.一些菌菇類(lèi)、海產(chǎn)類(lèi)的食物不妨吃一些,例如香菇、海帶、木耳等。



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