純牛奶可以加熱嗎 許多人都超關(guān)心的問(wèn)題

　　純牛奶口感極鮮美，功效多多，許多人都愛(ài)喝。下面要給大家分享的內容是：“純牛奶可以加熱嗎 許多人都超關(guān)心的問(wèn)題”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下純牛奶可以加熱嗎：

　　答案：純牛奶最好不要加熱，牛奶加熱的時(shí)間越長(cháng)、溫度越高，其中營(yíng)養的流失就越嚴重，主要有維生素，其中維生素C流失得最厲害，其次是乳糖。

　　以上主要介紹了純牛奶可以加熱嗎，你了解了嗎?接著(zhù)一起來(lái)了解下如何挑選牛奶

　　眼觀(guān)

　　先觀(guān)察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現奶瓶上部出現清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說(shuō)明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。

　　攪拌

　　用攪拌棒將奶汁攪勻，觀(guān)察奶液是否帶有紅色、深黃色，有無(wú)明顯的不溶雜質(zhì)，有無(wú)發(fā)粘或者凝塊現象，如果有以上現象，說(shuō)明奶中摻入淀粉等物質(zhì)。

　　鼻嗅

　　新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應有鮮美的乳香味，不應該有酸味、魚(yú)腥味、酸敗臭味等異常氣味。

　　口味

　　正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。

　　最后一起來(lái)探索下喝牛奶有什么需要注意的

　　選擇適合自己的

　　乳糖不耐癥的人群可以選擇喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要選擇脫脂的牛奶才好;中老年、骨質(zhì)疏松癥的患者可以選擇含鈣高的牛奶。

　　每天喝多少

　　年齡、體力、腦力勞動(dòng)強度決定喝牛奶的多少，成人每天喝400到500毫升，兒童每天攝入300毫升的牛奶基本上能滿(mǎn)足需求。喝太多的話(huà)會(huì )影響消化，影響其他事物的攝入。

　　不能用牛奶送服藥物

　　有些人喜歡用牛奶代替開(kāi)水送服藥物，這是不正確的，這樣做的結果會(huì )使藥物表面形成覆蓋膜，不僅會(huì )影響藥效而且會(huì )影響藥物的吸收。

　　以上就是關(guān)于：“純牛奶可以加熱嗎 許多人都超關(guān)心的問(wèn)題”的分享，希望對你有幫助。

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