春季預防感冒的養生湯品

　　春季容易感冒，介紹幾款可以提高免疫力，預防感冒的養生湯品。

　　1、養生湯品之菜花萵筍湯

　　資料：菜花、萵筍、雞胸肉。

　　做法：將菜花洗潔凈，掰成小塊，萵筍去批和黃葉，洗凈，葉子切成小段，萵筍莖切片，雞胸肉洗凈，切薄片，用水淀粉和料酒抓均勻，鍋放置火上，用水煮沸，放入姜末，雞肉煮沸，倒入萵筍和菜花煮3分鐘，用鹽和雞精調味，灑上香油即可。

　　成效：彌彌補足的維生素C是較好的防止傷風(fēng)的方法，用萵筍和菜花煮湯食用。在彌補維生素C的同時(shí)，能夠輕松防止傷風(fēng)。有效預防感冒。

　　2、養生湯品之芫荽咸橄欖魚(yú)片湯

　　資料：芫荽1兩，咸橄欖10個(gè)，鯇魚(yú)肉4兩

　　做法：瓦煲內放入適當清水和咸橄欖，先用猛火煲至水滾，然后參加芫荽和鯇魚(yú)肉片，持續用中火煲30分鐘擺布，不需加鹽即可飲用。

　　成效：有解表透疹、清熱利咽的效果。平常飲用能夠防止流行性傷風(fēng)。假如患上傷風(fēng)、或許流行性感冒，發(fā)熱、頭痛、咽喉不適，能夠作為食療。

　　3、養生湯品之香菇雞湯

　　資料：雞500克、香菇12～15朵。

　　做法：將12只雞(約500克)剁成塊，汆燙去血水，撈起洗凈備用;將12～15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;將洗好的雞塊放入燉鍋內，參加適當水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和適當食鹽，持續燉20分鐘后，調入味精，即可食用。

　　成效：香菇中的香菇嘌呤有較強的抗病毒功用。雞湯能將傷風(fēng)病毒排出體外，幫助人預防春季感冒，因而，若將香菇與雞肉一同燉湯食用，其效果更強。對于重復傷風(fēng)、出汗較多的氣虛病人，還可參加10枚大棗一同燉湯食用。

　　以上就是給大家介紹的春季預防感冒的養生湯品，不僅好喝還很實(shí)用。