紫甘藍如何保存？紫甘藍怎么保鮮

食物的種類(lèi)是有很多種的，但是我們平時(shí)購買(mǎi)的食物如果保存不好就會(huì )讓食材的營(yíng)養和口味受到的影響，其中紫甘藍是我們最常吃的一種，下面一起了解下怎么保存比較好呢？

挖掉紫甘藍的根部，將一塊用水浸至微濕的廚房紙巾放在挖去的空洞中，然后用食品保鮮膜包裹起來(lái)，送入冰箱冷藏，等紙巾變干時(shí)再更換濕紙巾。這樣就可以將甘藍保存較長(cháng)的時(shí)間了。

紫甘藍雖然是常見(jiàn)的食物，了解上文之后我們平時(shí)就能好的保存了，這樣能避免很多不必要的浪費，但是平時(shí)在生活中最好不要一次購買(mǎi)太多的食材。