淘米水別倒掉！有十種用途

　　人們在做飯時(shí)往往會(huì )把淘米水倒掉，認為它沒(méi)什么用途，其實(shí)，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。

　　淘米水含有一定的蛋白質(zhì)﹑維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會(huì )呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火﹑涼血﹑解毒的功效。

　　研究發(fā)現，洗米水里含有蛋白質(zhì)﹑淀粉﹑礦物質(zhì)等養分，可以用來(lái)洗臉﹑潤膚，煮后飲用，對保護胃壁黏膜﹑消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

　　用淘米水加食鹽煮開(kāi)后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長(cháng)，防止皮膚搔癢。

　　另外，頭一兩道淘米水會(huì )呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過(guò)兩次后，PH值約為7.2左右，這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業(yè)洗衣粉相比，它的洗凈力適中，質(zhì)地溫和，沒(méi)有副作用。

　　1、用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。

　　2、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學(xué)物質(zhì)，勝過(guò)洗潔劑。

　　3、新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過(guò)這樣的處理，沙鍋就不會(huì )漏水了。

　　4、案板用久了，會(huì )產(chǎn)生一股腥臭味?？煞湃胩悦姿薪菀欢螘r(shí)間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

　　5、菜刀﹑鍋鏟﹑鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經(jīng)生銹，可先在水中浸泡數小時(shí)，這樣容易擦去銹斑。

　　6、帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去除腥味。

　　7、從市場(chǎng)上買(mǎi)回的肉，有時(shí)會(huì )沾上灰土，用自來(lái)水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。

　　8、剛油漆好的家具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復擦拭，可除掉油漆味。

　　9、白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。

　　10、毛巾如果沾上了水果汁﹑汗漬等，會(huì )有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會(huì )變得又白又軟。