4款菜肴趕走惱人的頭屑

　　材料：菠菜50克、大米50克。

　　做法：將菠菜洗凈，煮去澀味，切段備用。再將白米淘?xún)?，放入鍋內，加上適量的水熬至米熟湯稠，再將菠菜放入粥內，繼續熬至粥成?？崭箷r(shí)服用，每日一次。

　　綠豆薏米湯

　　材料：薏米200克、綠豆50克

　　做法：將薏米泡軟、煮熟，再加上綠豆煮熟。

　　洋蔥治頭屑

　　將一個(gè)倒爛的洋蔥頭用干凈的紗布包好，用它反復揉擦頭皮，使洋蔥汁滲入其間，待24小時(shí)之后，再用溫水洗頭，既可止頭癢又能去屑。

　　啤酒去頭屑

　　先用啤酒將頭發(fā)打濕，15分鐘后用水沖洗，再用洗發(fā)露洗凈。每天2次，3天為一個(gè)療程。兩三個(gè)療程后頭皮屑會(huì )明顯減少。
牛肉炒蛋

　　我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅，每日建議份量：10小片牛肉(約28克)＋兩只雞蛋。

　　最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含鋅量，不夠人體所需的鋅，不妨加食一碗糙米飯，有6毫克的鋅，那就剛剛好了。

　　做法：

　　1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。

　　2、雞蛋一個(gè)，敲殼攪打均勻。

　　3、炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入雞蛋炒勻即可。

　　除以上食物外，生蠔、意粉或糙米等均含豐富的鋅，在日常飲食里合理搭配他們，便可避免單一的飲食而導致?tīng)I養不均掉頭皮的問(wèn)題。