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      奶香南瓜羹的做法 一道香甜的飲品

      百街秀 2017-07-07 家常菜譜

        很多人早上都喜歡喝點(diǎn)甜品,如:豆漿,粥,甜湯,牛奶等再配點(diǎn)面包,饅頭吃。這樣的搭配很營(yíng)養,但是甜點(diǎn)一定要選擇好,下面要給大家分享的內容是:“奶香南瓜羹的做法 一道香甜的飲品”,一起來(lái)看下吧!

        奶香南瓜羹的做法:

        材料:

        南瓜,牛奶,白砂糖,淀粉等

        步驟:

        1.南瓜去皮備用

        2.將南瓜切成薄片

        3.切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟

        4.將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機中攪打成南瓜泥。(視南瓜水分大小,如果水分少可以加些開(kāi)水)

        5.南瓜糊倒入鍋中,小火煮到有小氣泡冒上來(lái)后,

        6.將少許淀粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻,倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可

        小技巧

        1、南瓜水分不多的情況下要加少許開(kāi)水,以便讓南瓜羹容易攪拌成南瓜泥

        2、可根據自己口味喜歡,放入蜂蜜食用

        3、煮南瓜糊要用小火慢煮,并要不停的用勺子攪拌,以防糊底

        上面主要介紹了奶香南瓜羹的做法,下面一起來(lái)學(xué)習下南瓜的相關(guān)知識。

        女人吃南瓜的好處

        1、通便美容

        常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

        2、保護胃粘膜

        促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。

        3、降血糖降血壓

        調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

        4、預防前列腺

        南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

        5、預防中風(fēng)

        南瓜還可以預防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。

        6、防癌治癌

        預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

        

        南瓜的營(yíng)養價(jià)值

        1、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。

        2、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。

        3、南瓜中含有豐富鋅,參與人體內核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(cháng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

        4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。

        5、南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

        6、南瓜中豐富的類(lèi)胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長(cháng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

        南瓜的佳配

        南瓜+綠豆=補中益氣、清熱生津

        南瓜可補中益氣,降低血糖;

        南瓜+豬肉=增加營(yíng)養、降血糖

        南瓜+山藥=提神補氣、強腎健脾

        以上就是關(guān)于:“奶香南瓜羹的做法 一道香甜的飲品”的分享,希望對你有幫助。



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