韭菜炒鮮魷魚(yú)的做法 顏色美麗味道飄香

　　魷魚(yú)味道極鮮美，營(yíng)養超豐富，做法又多，頗受人們喜歡。下面要給大家分享的內容是：“韭菜炒鮮魷魚(yú)的做法 顏色美麗味道飄香”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下韭菜炒魷魚(yú)的做法：

　　材料：

　　鮮魷魚(yú)，油，鹽，韭菜苔，蔥頭，泡椒，料酒，胡椒粉，雞精等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準備好

　　2.鮮魷魚(yú)去皮、去內臟，洗凈切成條

　　3.韭菜苔切段，泡椒、蔥頭切條

　　4.鮮魷條放沸水中焯水

　　5.蔥頭、泡椒炒出香味

　　6.放入韭菜苔炒斷生

　　7.再放入鮮魷，加調料炒至入味

　　以上主要介紹了韭菜炒鮮魷魚(yú)的做法，你學(xué)會(huì )了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著(zhù)要給大家補充點(diǎn)關(guān)于魷魚(yú)的相關(guān)知識。

　　女人吃魷魚(yú)的好處

　　1、預防帶血綜合癥

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

　　2、預防老年癡呆癥

　　老人常食魷魚(yú)，可補充記憶力，預防老年癡呆癥。

　　3、延緩身體衰老

　　魷魚(yú)有調節血壓、保護神經(jīng)纖維、活化細胞的作用，經(jīng)常食用魷魚(yú)能延緩身體衰老。

　　4、防治貧血

　　魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　5、預防糖尿病

　　促進(jìn)胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用

　　如何挑選魷魚(yú)

　　首先先看體形--優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)體形完整堅實(shí)，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。劣質(zhì)魷魚(yú)體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無(wú)光澤，表面白霜過(guò)厚，背部呈黑紅色或霉紅色。

　　以上就是關(guān)于：“韭菜炒鮮魷魚(yú)的做法 顏色美麗味道飄香”的分享，希望對你有幫助。