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      粉絲小白菜的做法大全 推薦這些吃法

      百街秀 2019-01-28 家常菜譜

        小白菜味道極鮮美,營(yíng)養價(jià)值超高,吃法又多,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“粉絲小白菜的做法大全 推薦這些吃法”,一起來(lái)看下吧!

        小白菜炒粉條

        材料:小白菜,豬肉,粉條,色拉油,蔥,八角,生抽,老抽,白糖,花雕酒等

        步驟:

        1.粉條剪成約10厘米長(cháng)的段,用冷水泡軟

        2.拔出小白菜去根洗凈瀝干(呵呵!我覺(jué)得“拔出”兩個(gè)字最牛)

        3.切成小段

        4.燒開(kāi)水先煮粉條,粉條煮到?jīng)]有硬心后,放入小白菜,變色就和粉條一起撈出

        5.炒鍋中燒熱油,放入八角一個(gè),爆香后加入蔥花,出香味加入肉片,加入少許花雕酒,煸炒變色

      粉絲小白菜的做法大全 推薦這些吃法(圖片)

        6.最后放入粉條和小白菜,加入老抽、生抽和少許糖翻炒均勻,湯汁收濃即可出鍋

        肉絲粉絲小白菜

        材料:豬肉,小白菜,粉絲,鹽,味精,醬油,蔥,姜等

        步驟:

        1.小白菜洗凈切段用少量的鹽煞一下,攥干。

        2.肥瘦肉切絲,粉絲拿開(kāi)水泡一下,蔥姜切末

        3.鍋中放油,將肉絲放入進(jìn)行煸炒

        4.放入蔥,姜醬油煸香

        5.加入小白菜

        6.進(jìn)行煸炒

        7.加入泡好的粉絲

        8.進(jìn)行煸炒調味

        9.出鍋

        小白菜粉絲燉排骨

        材料:小白菜,粉絲,排骨,油,料酒,紅燒汁,蔥,姜,蒜,花椒,大料,鹽等

        步驟:

        1.排骨冷水下鍋,放入兩片姜,水開(kāi)后撈出。

        2.另起油鍋,倒入油后,撒入幾顆花椒大料。

        3.油熱后,倒入排骨翻炒。

        4.加入蔥姜蒜。

        5.倒入料酒、醋、紅燒汁。

        6.再加入少許醪糟。

        7.翻炒后加入一部分開(kāi)水。

        8.煮至湯汁略稠,放入泡軟的粉絲。

        9.粉絲入鍋后,加入適量鹽調味。

        10.趁鍋里還有些湯時(shí),最后放入小白菜。小白菜燙一分鐘后,關(guān)火。

        以上就是關(guān)于:“粉絲小白菜的做法大全 推薦這些吃法”的分享,希望對你有幫助。

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