端午節氣的飲食宜忌

不同的節氣我們的飲食是有所不同的，我們要根據不同的節氣選擇適合節氣的食物，這樣是非常有利于我們的養生，那么在端午節氣我們應該注意什么呢，其實(shí)在端午節氣我們就更加需要注意自己的飲食，由于我們缺乏端午節氣飲食的一些知識，所以往往導致在端午容易出現問(wèn)題。

端午節氣我們是可以適當的進(jìn)補一下，端午進(jìn)補是自古就有的做法，另外端午節氣我們要吃涼性的食物并且要服用滋膩性質(zhì)的補品另外主副食要調配得好。

一、恰當進(jìn)補

端午時(shí)間氣溫高，濕度大。在這樣的氣候條件下，人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn)，能量與養分物質(zhì)被很多耗費，體液丟失多，機體的代謝不平衡，表現出來(lái)的表現為簡(jiǎn)單出汗，身體發(fā)熱，口渴，心境煩躁，胃口低下，全身無(wú)力，記憶力減退，頭昏腦漲等。假如不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補，人體就會(huì )發(fā)作體液失調，代謝功用失調，脾胃功用減退，胃口不振等情況，身體健康天然受到影響，這就是所謂“苦夏”。因而，端午時(shí)間進(jìn)補不容忽視，進(jìn)補得當不僅可安定度夏，攝生健身，并且還會(huì )使機體做好換季的預備。

端午節氣的飲食宜忌 慎喝雄黃酒

二、宜吃性涼食物

飲食上宜吃一些性涼、性寒而味苦的食物，不宜吃辛辣、辛熱及過(guò)于油膩的溫熱食物。但是有一點(diǎn)要留意，吃寒涼食物要有度，量不要太過(guò)，過(guò)量會(huì )損害人體脾胃。二是清熱利濕、健脾養胃。夏季濕氣重，常會(huì )影響人體的脾胃功用，致使大家胃口減退，因而應挑選具有化濕效果的清淡食物，并且多吃一些湯、羹、汁及松軟易消化的食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等濕熱厚重之味。

三、服用滋膩性質(zhì)的補品

常用的補養食物有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，補養藥物有熟地黃、鱉甲等，也能夠彌補一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2，它能夠平衡免疫系統，提高免疫球蛋白等免疫因子的活性，抗疲勞。此外，西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等生果蔬菜也能夠常常食用，它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的成效。

四、端午慎喝雄黃酒

據中醫攝生小常識介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既能夠外搽又能夠內服。其間，最格外的是，雄黃雖可泡酒喝，但由于雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫囑，并且只有遵古法編造的雄黃酒才能喝。

五、吃粽子不行貪多

飲食小常識上說(shuō)，粽子歸于高熱量、不易消化的食物，在食用時(shí)應留意量的操控。除了有必要留意重量的操控外，還要選用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用有些雜糧米代替，如此可增加纖維質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)。

端午節氣的飲食宜忌 慎喝雄黃酒

六、主副食要調配

在節假日的飲食中，菜肴豐富，往往存在肉類(lèi)過(guò)多、過(guò)于油膩的特色。主張要留意主食與副食的調配，發(fā)起以素食為主，葷素調配。葷素調配平衡能夠激發(fā)人的胃口，確保養分平衡。

七、零食以開(kāi)胃類(lèi)的為主

端午節里，自身粽子就現已很難消化，再加上豐富的節日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的，此刻挑選的零食應以開(kāi)胃、理氣、消脹為主，盡量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食物，例如飯間能夠適量食用蘋(píng)果、梨、香蕉等生果。話(huà)梅、山楂片、薄荷糖等可作為恰當的調味品。

上文我們介紹了不同的節氣要選擇不同的食物來(lái)起到養生保健的作用，端午節氣我們要懂得一些飲食的禁忌，這樣才會(huì )有利于我們的養生和保健，上文介紹了在端午節氣我們應該適當的進(jìn)補并且要服用滋膩性質(zhì)的補品，吃粽子不要貪多，雄黃酒要慎喝。