13種食物，冬季滋陰補肝的天然藥物！

　　 肝陰虛的人要注重食補，少吃肥膩、辛辣燥烈的食物，多吃補肝陰虛的食物。那么滋陰補肝的食物有哪些呢？下面就跟著(zhù)小編一起來(lái)看看吧！

　　 十三種滋陰補肝食物

　　 1、枸杞子

　　 枸杞子性平味甘是中醫最常用的滋補肝腎的中藥，民間也習慣用枸杞子來(lái)泡茶飲，以調補肝腎。凡是更年期女性都宜食用，對于肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩和腰酸腿軟者，食之非常有裨益。

　　 2、鱸魚(yú)

　　 鱸魚(yú)富含有著(zhù)易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類(lèi)、無(wú)機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒等營(yíng)養成分。具有健脾胃、補肝腎、化痰止咳的功效，對于肝腎不足的人有著(zhù)很好的補益的作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。

　　 3、豬肉皮

　　 豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說(shuō)：“豬肉補腎液、充胃汁、滋肝陰、潤肌膚和止消渴?！必i肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著(zhù)，春秋季節食用更好。

　　 4、芝麻

　　 芝麻甘平有著(zhù)補肝腎和潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載：“芝麻氣味和平，不寒不熱和補肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落和早年白發(fā)和大便燥結者，最宜食之。

　　 5、淡菜

　　 淡菜有補肝腎、益精血的作用?！侗静輩R言》說(shuō)：“淡菜，補虛養腎藥也”。清王孟英亦云“補腎，益血添精”。故肝腎陰虛、目眩耳鳴、心悸自汗、月經(jīng)錯亂、腰酸腿軟的更年期女性，宜常食之。

　　 6、鴨肉

　　 鴨肉滋陰潤肺，常被稱(chēng)為肉類(lèi)中的第一滋補佳品。鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清解虛熱、利水消腫，適用于陰虛引起頭昏頭痛、低熱、虛弱、小便不利、大便干燥的女人食用。

　　 7、烏雞

　　 烏雞被視為婦科圣藥，用做秋冬藥膳，滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉，常用于虛勞、消渴等癥。女人食用烏雞，可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、缺鐵性貧血癥等有明顯作用。

　　 8、桑椹

　　 如《隨息居飲食譜》中所說(shuō)，它有著(zhù)“滋陰補腎、充血液和息虛風(fēng)和清虛火”的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠和月經(jīng)紊亂的時(shí)候，常吃些桑椹，可以收到補肝、益腎、滋陰和養液的功效。

　　 9、牛奶

　　 歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)稱(chēng)牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液”。牛奶對失眠多夢(mèng)、神疲乏力和偏頭痛的陰虛者很適宜。

　　 10、干貝

　　 又稱(chēng)江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：“干貝補腎，與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f(shuō)它能“滋真陰”，實(shí)則指滋補腎陰之義。

　　 11、大棗

　　 大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)，有補氣益血之功效，含豐富的維生素，能益氣生津、養血安神、補血養顏、潤肺解毒，是健脾益氣的佳品。大棗含有的維生素a有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，防止陰虛引起的皮膚干燥。

　　 12、蚌肉

　　 蚌肉性寒味甘咸，有滋陰清熱的功用，《本草雨新》說(shuō)，蚌肉“治肝熱、腎衰”?！峨S息居飲食譜》云：“蚌肉清熱滋陰，養肝涼血?！彼?，肝腎陰虛、內熱偏旺的更年期綜合征者，常用蚌肉熬湯喝，有一定的食療效果。

　　 13、銀耳

　　 銀耳性平味甘、淡，有著(zhù)滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體和美容嫩膚等功效，是一種有著(zhù)補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳，對陰虛引起的咽干口渴和大便燥結等有很好的防治作用。