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雖然說(shuō)在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來(lái)源并不一定正規，有時(shí)可能會(huì )吃出問(wèn)題，為了健康著(zhù)想，還是在自己家里做飯比較好，香煎饅頭雞蛋餅的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
1、饅頭切塊，盡量保持薄厚均勻，且別太薄
2、兩個(gè)雞蛋打碎成蛋液
3、將饅頭均勻沾滿(mǎn)蛋液
4、油倒入鍋內溫好，七成熱，倒入饅頭片
5、兩面均勻煎成黃金色
6、煎好饅頭片撒鹽和黑胡椒粉即可
香煎饅頭雞蛋餅的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡(jiǎn)單的操作即可，起鍋速度非?？?，爆炒的感覺(jué)讓它更加飄香，味蕾完全打開(kāi)了。
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