蘆薈，外敷內服都保健

　　說(shuō)起蘆薈，很多人都不陌生，但用什么品種、如何食用及外敷，大多數人就不清楚了。

　　蘆薈的品種有數百種，可以食用和藥用的有10多種，常見(jiàn)的有美國蘆薈、中華蘆薈、木立蘆薈等。中醫認為，蘆薈至苦至寒，為除熱殺蟲(chóng)之要藥。研究發(fā)現，蘆薈中含有大量的氨基酸、維生素、多糖類(lèi)化合物，各種酶和礦物質(zhì)，具有殺菌消炎、增強免疫功能、緩解便秘、改善血液循環(huán)等作用。攝入蘆薈制品還有助身體少吸收食物油脂，幫助減重和排毒。

　　外敷時(shí)，蘆薈可用于蚊蟲(chóng)叮咬、燙傷、美容護膚等。用法為直接將葉片的皮撕開(kāi)，涂抹于患處，止痛消炎且不留疤痕。應注意蘆薈鮮葉汁內含有草酸鈣和多種植物蛋白質(zhì)，一些皮膚敏感的人搽抹后，會(huì )感覺(jué)癢或長(cháng)出紅色小斑點(diǎn)，一般半天就可褪去。

　　食用時(shí)，可將小刺去掉，切成薄片泡茶喝；也可將蘆薈切成塊，用榨汁機打成汁，調和適量蜂蜜同飲；或者切成丁，炒雞蛋或炒肉絲。食用量以每天50~60克為宜，老人、兒童酌情減量，腸胃不調的人不超過(guò)20克為宜。

　　盡管蘆薈對多種疾病的改善作用為現代醫藥所證實(shí)，但也不能將它看成“靈丹妙藥”。特別對于急性疾病及一些病勢嚴重的情況，要及時(shí)請醫生治療，以免貽誤時(shí)間。