四類(lèi)人容易缺維D

     維生素D又稱(chēng)“陽(yáng)光維生素”，在體內維持合理水平有助于強身健體，反之則會(huì )誘發(fā)諸多健康問(wèn)題。

　　 缺乏維生素D會(huì )影響人類(lèi)基因組中200多個(gè)基因的活性，可能引發(fā)一系列疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節炎、糖尿病、腸癌、克羅恩病以及某些免疫性疾病等。季節性情感障礙、骨質(zhì)疏松、肌肉疼痛等疾病也與維生素D缺乏存在關(guān)聯(lián)。孕期和兒童早期成長(cháng)階段需要補充維生素D，大劑量攝入可能降乳腺癌、腸癌風(fēng)險。

　　 維生素D雖被稱(chēng)為“陽(yáng)光維生素”，但陽(yáng)光照射并非它的唯一來(lái)源。它在動(dòng)物性食物中的含量也較多，但不能完全滿(mǎn)足人體的需要。維生素D缺乏主要發(fā)生在受日光照射不足、缺少食物來(lái)源的人群中，尤以嬰幼兒、家庭婦女、老年人多見(jiàn)。此外，胃腸道疾病、肝病、腎病等都能引起維生素D缺乏。具體來(lái)說(shuō)，以下4類(lèi)群體要警惕維生素D缺乏：一是在家中或養老院里長(cháng)期足不出戶(hù)的老年人；二是大部分工作時(shí)間都在室內的白領(lǐng)職員；三是“晝伏夜出”的夜班人員；四是生活懶散、不愛(ài)出門(mén)的“宅男”“宅女”。

　　 維持體內維生素D正常水平：第一，每天曬曬太陽(yáng)，最好在上午11點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間，每次曬20分鐘，要裸露前臂、雙手、小腿等部位，不要隔著(zhù)玻璃曬；膚色深的人曬太陽(yáng)時(shí)間應多于膚色淺的人。第二，常吃高脂肪的魚(yú)類(lèi)，如三文魚(yú)、馬鮫魚(yú)、金槍魚(yú)，以及蛋黃、奶酪、肝臟、谷物、奶制品、豆奶等，有助于補充維生素D，但效果要比曬太陽(yáng)差一些?！ㄌ旖虻谝恢行尼t院營(yíng)養科主任  譚桂軍）