網(wǎng)站首頁(yè) > 美發(fā) > 護發(fā)食譜 正文
秘制烏發(fā)雞：
原料： 何首烏30克，黨參10克，蓮子20-30顆，雛雞（一斤半左右的最好），精鹽、味精、蔥段、姜片、黃酒各適量?！?
做法：將雞宰殺去毛，取出內臟，剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗凈，入沸水中燙一下，除去血水，撈出用溫水洗凈；何首烏、黨參洗凈，用紗布包好，塞入雞腹內，蓮子洗凈。 鍋洗凈，注入清水，放入整雞和蓮子，加精鹽、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去沸沫，改用中火燉約45分鐘，待雞肉熟爛后，用味精調味、取出雞腹內何首烏黨參包即成。
功效：烏發(fā)生發(fā)，生血益氣，雞肉軟爛，味道香濃，也是一道好菜哦！
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